30 iunie 2023 Asa arata: Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite. Punem uleiul intr-o cratita sau o tigaie cat mai larga, prima data punem la incins o lingurita de chimen. In reteta video se vede exact cum procedez. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Cele mai bune fripturi de porc. Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa, ardeleneasca, paine secuiasca, reteta ungureasca de paine de casa cu drojdie proaspata sau uscata. Se frramanta bine, cam 10 minute, sa se omogenizeze foarte bine. Ceafa de porc la cuptor cu legume - Retete Culinare cu Gina Bradea. Pot fi chiftele de post sau de frupt, simple sau cu diferite adaosuri. Sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Se poate drege ciorba si cu 2-3 galbenusuri, amestecate cu smantana. Create new account. 9 februarie 2021. -1 kg de mazare (cantarita fara apa daca e conserva) -2 cepe mari. Gina Bradea. Ca sa obtinem portii frumoase de carne, in jur de 200. Cum se fac jumarile (jumeri) si untura de porc, reteta veche, moldoveneasca, untura ramane alba, fina, fara gust de prajeala, iar jumarile crocante. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru prajituri cu crema, blaturi de tort sau briose. 10 martie 2019. 1-2 catei de usturoi. 28 iulie 2021 at 18:21 . Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna. Durata gatit: 20 mins. Afla mai multe. 6 mai 2014. 100 g de ceapa taiata cubulete. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Se pot face fripturi de tot felul, din carne de pasare, porc, vita, oaie. Noi preparam acasa tot felul de mezeluri, preparate din carne de pasare, porc, vita, oaie sau peste, cu sau fara afumare. -300 g de rosii in bulion sau suc de rosii, sau 2-3 linguri de pasta de tomate. Se amesteca malaiul cu taratea si cu putina apa calduta. Condimente dupa gust : cimbru, boabe de ienibahar, chimen macinat, paprika afumata, foi de dafin. Revin cu „finalul”: am facut tocanita, a iesit mai mult decat ok, tinand cont ca e prima data cand o fac. Durata gatit: 5 hours. 100 g de mascarpone (sau o crema de branza nesarata) 1 lingurita de pasta de vanilie (un pliculet de zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie) 2-3 linguri de zahar. See more of Pofta buna cu Gina Bradea on Facebook. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Intr-o oala se pun ceapa, morcovul, ardeiul si telina apoi se adauga uleiul si lingura. Putem pune verdeturile la congelator, in pungi, ideal in cele cu zip, care se pot desface foarte usor. Rating. Cum se fac cele mai fragede frigarui din carne de porc? 27 aprilie 2019. -700 g carne de vita-300 g carne de porc, ideal sa fie burta, poala-200 g ceapa-100 g morcov-100 g telina-600 ml suc de rosii-100 ml vin alb sec-100 ml lapte-3 linguri ulei. Retete cu Gina Bradea. Afla mai multe. Mod de preparare pentru reteta de cornulete fragede cu untura si smantana. Punem o lingurita de sare si lasam totul sa fiarba, pana cand se inmoaie carnea foarte bine. Ti. Zacusca, de la poveste pana la felia de paine. Retete • Retete de afumaturi. Salam si carnati de casa. Dulceata de smochine. Verificati cuptorul dupa 40 de minute si vedeti daca si cat mai lasati placinta in cuptor. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Gina Bradea. Compozitia de carne. Conserva de carne tocata picanta in suc propriu, reteta simpla. Rating. O reteta care nu da gres niciodata, cu reusita garantata. Aceleasi ingrediente ca mai sus, dar fara ardei grasi sau iuti, iar rosii se folosesc 400 g rosii in bulion – vedeti reteta aici. Se adauga lintea si 1 l de apa calda. Asta este tot, asa obtinem sosul rapid pentru pizza. Gina Bradea. 1 varf de ardei iute (optional) 1 lingura de untura (de pasare sau porc) sau 1-2 linguri de ulei. Durata gatit: 5 hours. Carne de pui la borcan in suc propriu. Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna. Ingrediente: 1 kg pulpa de oaie; 1,5 kg cartofi; 2 cepe mari; 2 linguri untura de porc ( puteti inlocui cu ulei ) 2 linguri boia de ardei de buna calitate; sare; cateva boabe de piper; cateva frunze de dafin; cimbru; 150ml bulion; Carnea o spalam bine si o taiem bucatele apoi o punem la fiert in apa rece. -400 ml bulion sau suc de rosii gros sau 3 linguri pasta de tomate. Gina Bradea. 2 cepe (230 de grame au avut ale mele) 2 căței de usturoi. Afla mai multe. Alte cateva sfaturi privind ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumaturi: Daca folositi tarhon in otet, puneti tarhonul taiat fin si dupa ce da cateva clocote si apoi gustati si vedeti cat otet mai trebuie. 300ml rosii pasate. Cum se face gulas din carne de porc? Mancare de carne de porc cu sos de ceapa, rosii si boia. Add the onion to the same skillet and saute over medium heat until crisp. Reteta de baza a salatei orientale contine cartofi, ceapa, masline, oua (daca nu e post), sare, piper, ulei si otet sau zeama de lamaie. Iarna, cand nu mai sunt rosii de gradina pe piata, e tare placut sa mergi si sa. Răspunde. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru. Gulas de vitel, picant, cu sos gros, ardei si cartofi. 16 g piper. Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker. Sfat de la Gina Bradea. 31 august 2022. Iar pentru ca totul sa fie mai usor, aveti la final si reteta video de shaorma, unde am. Dupa 50 de minute de coacere, verificam cozonacii cu o scobitoare. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura! Ceafa marinata de porc la gratar. O reteta explicata pas cu pas, cu reusita garantata. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica, reteta veche, simpla, cu un mic truc in plus. Distribuie și prietenilor tăi. sare. Coltunasi cu visine: originea coltunasilor nu este cunoscuta clar, dar gustul irezistibil este sigur reconoscut de toata lumea. Gulas de vitel. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Distribuie și prietenilor tăi. Aceasta este reteta care-mi place cel mai mult: iese o. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Pizdulice la gratar. Sa va mai spun ca fac o rata. Rețeta Originală de Gulaș Unguresc 🍛🍛🍛#gatesterepede #bucătărie #mama #viral #cakes #mancare #fy. Peste prune turnam zaharul, pesmetul, nuca, zaharul vanilat si putina scortisoara. See more of Pofta buna cu Gina Bradea on Facebook. Retete mancare. Ciorba de potroace – reteta traditionala. Parizer de casa. 3-4 catei de usturoi. Distribuie și prietenilor tăi. -2 morcovi. 1 septembrie 2020 at 9:46 . 1 capatana mare de usturoi. Este o combinatie intre supa si tocanita, caci are zeama mai lunga ce prinde usoara consistenta de la rosii si galuste. Durata Preg. For anyone who has struggled with to find a recipe for pork chops that isn't too dry, too boring, or too rich,. Ciorba de dovlecei a la grec – este o ciorba de origine greceasca delicioasa si hranitoare. Cotlet afumat sau ceafa afumata: o reteta traditionala, simpla, doar carne si condimente, fara chimicale. 6 aprilie 2020. Am un apartament in Galati si o casuta la tara, la. Distribuie și prietenilor tăi. Iti multumesc si eu, Elena!. 1 lingură de ulei. Se calesc putin, la foc iute, cam 5 minute, amestecand incontinuu. 3 vinete (aproximativ 800g. Se mai lasă pe foc 10-15 minute şi se potriveşte la gust cu sare şi piper. Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. 16 iunie 2017 at 23:58. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. A locuit o perioadă în Italia. Se face usor, e apreciata de toata lumea si arata si grozav de bine 🙂. Cum se fac snitelele din parizer?Ingrediente. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al. Ei foloseau putine ingrediente pentru prepararea acestuia, dar cu timpul oamenii au adaugat la reteta diferite arome pentru a-i schimba putin gustul. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. O reteta ardeleneasca simpla, usor de preparat si delicioasa. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Shaorma de casa, reteta simpla, facuta cu friptura rece, ramasa de la gratar sau cu piept de pui-curcan, pregatit in 10 minute. Apoi, mi-am adus aminte ca mama mea facea un fel de „tocanita de ceapa” cu carne, asa ca am inversat cantitatile de cartofi si de ceapa. Pate de ficat de pui, porc sau vitel. 22 decembrie 2018 at 19:54 . Retete simple si gustoase, pentru toata familia, gatite de Gina Bradea. Rumene si pufoase, sunt numai bune pentru pachetelul celor mici. Reteta explicata pas cu pas, pentru cea mai buna friptura din cotlet. Cum preparam Muschiulet de porc impletit cu carnati de casa, reteta veche, simpla. 3 mai 2023 at 17:30 . Am tocat carnea pe sita mica, apoi am mai tocat-o o data. Sau 700 g ceafa de porc si 300 g pulpa de vita. Costite de porc picante la cuptor, fragede, suculente, lipicioase si foarte aromate. Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. Reteta scrisa si video. -500 g carne de vita lucru (pulpa, gat) -500 g burta de porc (fleica, poala) Condimentele sunt la fel, cantitatile pentru 2 kg de carne. Gina Bradea. 1 kg de ciuperci (champignon, hribi, galbiori, craite, pleurotus, orice fel de ciuperci) 3 kg de ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu/ sau 1,5 kg de ardei copti. Reteta scrisa si video. – 5-6 catei de usturoi. Total: 3 hours 10 mins. : 15 mins. Intre timp eu ma ocup de altceva, mai ales ca am tot timpul ziua foarte ocupata. RăspundeMod de preparare pentru Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica. Durata Preg. Distribuie și prietenilor tăi. Toate reunite in aceasta categorie. In Dobrogea traiasc laolalta multe semintii, in armonie deplina: romani, turci, tatari, tigani, macedoneni, bulgari, greci, italieni. Durata gatit: 3 hours. Snitele din vinete: o reteta simpla si delicioasa de vinete pane. 2. Bucatile de ceafa si cotlet trebuie sa nu fie foarte groase. Afla mai multe. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. Este foarte activă, atât pe blogul ei culinar, cât și pe conturile personale de Instagram și de Facebook, acolo unde le. Sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute. 1. Cornuri de post cu marmelada – aceste cornuri sunt extrem de simplu de facut, se mentin moi chiar si doua-trei zile. Ciorba de praz: o reteta pas cu pas, o ciorba olteneasca simpla, de post, cu gust delicat si o savoare aparte. Nu uitati de o garnitura – retetele sunt aici. Reteta nu e complicata deloc, seamana cu celelalte retete de AFUMATURI vedeti aici. 100-150 g de zahar pudra (in functie de cat de dulce doriti sa fie) 100-150 de nuca macinata sau alune. Friptura, musaca, mititei, cordon bleu si alte preparate care au carne de porc, pentru toate gusturile si preferintele. Gina Bradea. 6 iunie 2019 at 19:40 . Lebar de casa reteta ca-n Moldova. Aperitive flori din cartofi. Parizer de casa, reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori… doar carne si condimente. Retete • Retete de patiserie si paine. Ei foloseau putine ingrediente pentru prepararea acestuia, dar cu timpul oamenii au adaugat la reteta diferite arome pentru a-i schimba putin gustul. 1 varf de ardei iute (optional) 1 lingura de untura (de pasare sau porc) sau 1-2 linguri de ulei. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar cu saramura si condimente. Picante dupa gust, mai mult sau mai putin. Briose cu spanac si branza. E nevoie de un acid: otet, vin alb, zeama de lamaie, care sa macereze fibrele carnii. Din cand in cand, daca mai este nevoie, cate putina apa. ) o reteta cu atat de multe denumiri. Anuntarea castigatorilor se va face in maxim 3 zile de la terminarea concursului. Gina Bradea. Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. Pur si simplu imi pregatesc ingredientele, le pun pe toate in Crock Pot si setez 2 lucruri: treapta de gatire – in cazul de fata HIGH – si durata 4 ore si las aparatul sa-si faca treaba. Răspunde […] –Rasol de vita cu legume […] Valentina. Muschiulet de porc umplut cu carnat afumat, in crusta de ierburi cu piper. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o reusita garantata. Pup tare, fata mea draga <3. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam usturoiul, boia dulce si amestecam bine. Daca veti folosi unt, placinta va avea savoarea aceea speciala data de unt. Daca va plac vinetele, puteti gasi pe blogul Pofta Buna cu Gina Bradea multe retete care va vor placea, cu siguranta. cimbru. 3-4 catei de usturoi. Se adauga in ciorbe la final. 26 noiembrie 2020. Cum faci gulaș cu carne de porc și legume: 1. 23 octombrie 2015. Postat de Postolache Violeta on septembrie 12, 2015 in retete de conserve retete de muraturi salata de ardei iuti | Comments : 8. Gina Bradea. Putem pune verdeturile la congelator, in pungi, ideal. Hreanul il taiem mic, punem cateva bucati in fiecare borcan. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne. piper. Total: 2 hours 20 mins. Retete cu carne de vita, preparate in moduri diverse, pentru toate gusturile si buzunarele, explicate pas cu pas si in detaliu, pentru reusita garantata. Pentru ciorba se recomanda folosirea cartofilor cu coaja roz: sunt mai putin fainosi, nu se sfarama la fiert. 1. Multe gospodine se plang ca nu gasesc membrane pentru toba, sau cand gasesc in comert e putred, rupt. Cand coc mai multe intr-o zi. -1 kg piept de porc cu os (va da un gust fantastic de bun) -1 kg pulpa de porc. 🙂. 450 de grame de ceapă (+/-) 2 linguri bune de untură de porc. 2 lingurite boia + pentru cei care adora mancarea picanta 1/2 – 1 lingurita boia. Rating. Cum se prepara slanina. 900g pulpa de vita sau gasiti in comert special pentru gulas carne de vita gata taiata cubulete. Răspunde. Supa de galuste pufoase din gris - acea reteta clasica, in varianta scrisa si video. Se lasa 10 minute sa fiarba si orezul, apoi se adauga bulionul, 2 lingurite de. Sfaturi de la Gina Bradea. Nu e Craciun fara porcarii pe masa, indiferent daca ai sau nu porc, iar acum, avantajul este ca gasesti usor cele necesare, chiar daca. Gulasul la ceaun sau „bograci” se mai zice in zona mea, in Ardeal: este o mancare delicioasa care se poate pregati cu. Acest gulas de vita la Crock Pot este reteta perfecta pentru mine. 1. Se poate acri si cu bors sau zeama de varza, cu otet de la gogosari. Da. Gulas cu carne tocata - Retete cu Gina Bradea. 20 g cimbru. Chiftelute din carne tocata, moi si pufoase, coapte sau prajite. de carne de vita (iese o minunatie). Reteta video pas cu pas. Pastele se fierb 9-12 minute (in functie de tipul de paste). Limba cu sos de smantana este o reteta extrem de apreciata de catre iubitorii de mancaruri fine. Pentru inceput se curata si se feliaza legumele dupa preferinta. Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Pentru început, pregătim carnea. Saratele si covrigei fragezi si usor crocanti, cu gust intens de branza, care se topesc in gura. Gina Bradea. Zeama de lamaie impiedica avocado sa se oxideze rapid si da sosului o nota de aciditate si de prospetime, excelenta. 4. - 1 morcov. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Costita de porc cu bere, frageda si picanta (la cuptor) Se scoate din cuptor si se asaza pe platou sau pe un fund de lemn, dupa dorinta. Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Marinada va intra in carne, iar carnea va fi frageda si gustoasa. Gina Bradea. Blatul de cacao ramane usor umed, facand ca prajitura sa aiba o textura fina. Gulas cu carne tocata. Durata Preg. Snitelul vienez se poate face si din carne de pasare sau porc, dar reteta originala era din carne de vitel. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. Categorie: Retete de garnituri. In loc de boia de ardei, se poate folosi 1 lingura de bulion. Cele mai bune mancaruri sunt cele clasice, gatite simplu, fara ingrediente sofisticate. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o. 2 octombrie 2019. Eu am in gradina cateva soiuri, si brumarii, roazalii, dar si galbene sau verzui, unele mai dulci, altele mai aromate. Galuste pentru supa facute dupa reteta 1-2-3, pentru o reusita sigura. Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:. -150 g de burta de porc (poala, bucata de carne cu grasime)-50 g de ceapa-50 g de morcov-50 g de tulpina de telina (apio)-300 g suc de rosii gros-100 ml vin alb sec. Cum se prepara kaizerul, sunculita sau gusa de porc fiarta in zeama de varza? Avem nevoie de bucati de sunca, gusa, burta de porc , taiate bucati potrivite, cam de 1 palma latime. Pe blogul Ginei puteti gasi multe alte retete de ciorbe si supe, va las mai jos doar cateva exemple de retete: Supa de galuste. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. 1 lingurita rasa de sare. Gulas de vitel, reteta traditionala ungureasca, o combinatie intre supa si tocana, foarte aromata, picanta, o bunatate. Durata Preg. Daca va decideti sa faceti acest pate din naut va recomand sa fierbeti voi nautul ,nu cumparati la. Am fost in vizita la tine, ca de fiecare data. Negresa de post cu gem. Se adaugă apoi sucul de roşii, ardeiul gras tăiat fideluţă şi roşiile curăţate de coajă şi date pe răzătoare. Durata gatit: 40 mins. Chiftelute din carne tocata, moi si pufoase, coapte sau prajite. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si cacao. Conserve. Sarmale dietetice din piept de pui in frunza de tei, acrite cu corcoduse. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Carne de pui la borcan in suc propriu. Piftie de porc, racituri de porc reteta moldoveneasca - Gina Bradea. Ingrediente necesare: - 1 kg pulpă de porc - 1 kg poală (burtă de porc) - 30 g de sare - 6 g piper - 1 lingură boia. Durata Preg. - 1 morcov. Se condimentează cu sare, piper, boia. 250 ml passata de rosii (sau rosii proaspete zdrobite in blender) 150 ml sos barbecue. Se repeta operatia de 3 ori. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. -rozmarin 2 ramurele. Prepararea. Add bay leaves, thyme, hot sauce, Worcestershire sauce, salt, dried basil and stir. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Coltunasi cu visine. Pate de ficat de. Afla mai multe. . Costita de porc cu bere, frageda si picanta (la cuptor) Se scoate din cuptor si se asaza pe platou sau pe un fund de lemn, dupa dorinta. Durata concursului: 10 aprilie 2016-6 mai 2016. Puteti citi reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video de cornulete fragede aici: Se pun untura, smantana si sarea intr-un bol si se amesteca bine. Alaturi se pune o garnitura la alegere si ceva muraturi sau o salata de sezon. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Sfaturi de la Gina Bradea. Ingrediente. Ingrediente necesare: - 1 kg pulpă de porc - 1 kg poală (burtă de porc) - 30 g de sare - 6 g piper - 1 lingură boia. Cotlet de porc cu mere prajite si spanac. 200-300 g de smantana mai grasa, min. 30 ml de ulei. Retete • Retete de afumaturi. Distribuie și prietenilor tăi. Distribuie și prietenilor tăi. Spre deosebire de reteta matusii eu. Se poate servi atat la pranz, cat si la cina sau poate fi un aperitiv delicios. Se duce totul la cuptor si se gatesc la 220-230 de grade, foc aproape maxim la cuptoarele cu gaz. Total: 3 hours 10 mins. Cand orezul este bine fiert, se adauga verdeata. Afla mai multe. 2 catei de usturoi taiati felii. See more of Pofta buna cu Gina Bradea on Facebook. Jumari si untura de porc, reteta traditionala. 3 linguri cu vârf de paprika roșie de foarte bună calitate, aromată. Pentru ca ardeii imi dau arsuri, nu am pus deloc. Vom obtine o textura usor consistenta. - 1 lamaie. Muschiulet de porc afumat, o reteta clasica, simpla, fara conservanti, doar carne si condimente. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica, reteta veche, simpla, cu un mic truc in plus. Durata gatit: 4 hours. 844,623 likes · 26,943 talking about this. Afla mai multe. Va recomand sa folositi totusi grasime de vita sau/si oaie, pentru ca acesta da acel gust specific, de neegalat, al micilor. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si. Se inveleste fiecare bucata de muschi tiganesc de casa in hartie de copt si se pune in tava, la cuptor. Sfat de la Gina Bradea. 100 ml mustar. Ciorba moldoveneasca de porc, acrita cu zeama de varza este una dintre cele mai gustoase ciorbe posibile. Gina Bradea. 150 ml de apa. Taiem bucati organele de miel. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba.